Katarzyna Gdaniec ka lindur nė Poloni. Nga mosha tetė vjec ajo kushtuar veten tė gjimnastikės artistike dhe fitoi kampionatin e Gjimnastikės Artistike Evropiane Junior  nė 1974. Ajo pastaj ka studiuar nė Shkollėn e Baletit Kombėtar nė Gdansk, ku ajo u diplomua. Nė 1983 ajo fitoi ēmimin e pare nė Konkursin Kombėtar tė Gdansk Dance, i cili mundėsoi tė saj pėr tė marrė pjesė nė Lozanė dhe tė marrė cmimin e njė Fondacioni Johnson . Nė 1985 ajo hyri Baletit Maurice Béjart te shekullit te 20 dhe mbeti me kompani si balerin kryesor deri mė 1991. Katarzyna ka qenė njė koreografe qė nga viti 1987. Ajo krijoi punimet e saj tė parė pėr "Young Choreographers". Qe nga 1992 ajo i kushton veten tėrėsisht nė koreografi,tek Baleti Béjart Lozanė dhe themeluar, me Marco Cantalupo, ZOHNER Linga, pėr tė cilat ajo ka bashkė-autoresine e mbi dyzet koreografive.